Trouble de l’alimentation sélective : redouter ce qui se trouve dans son assiette

9 octobre 2018

ici.radio-canada.ca | De plus en plus de personnes sont atteintes du trouble de l’alimentation sélective et évitante. Il s’agit d’un nouveau trouble dont les conséquences peuvent être aussi destructrices que l’anorexie, mais dont la cause est tout autre. Savina Thériault évite des aliments non pas parce qu’elle souhaite maigrir, mais parce qu’elle craint qu’ils soient contaminés. Il peut s’agir de fruits et légumes avec la pelure, de fruits de mer ou encore d’aliments crus. [ Lire la suite ]

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