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Une alimentation déséquilibrée rend le cerveau triste

pourquoidocteur.fr | L’alimentation permet d’apporter de l’énergie au cerveau et d’assurer son fonctionnement. Mais attention, si la nourriture choisie n’est pas saine… il sera triste. Une étude de l’université de Reading, Roehampton University, FrieslandCampina (Pays-Bas) et Kings College London montre qu’un régime déséquilibré riche en sucre et en graisses saturées peut entraîner des changements cérébraux associés à la dépression et à l’anxiété. [ Lire la suite ]

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